Cách làm nước mía cốt dừa thơm ngon bổ dưỡng
Nước mía cốt dừa được nhiều người ưa chuộng nhờ sự thơm ngon ngọt tự nhiên của nước mía và vị béo ngậy của nước cốt dừa hòa nguyện với nhau. Ngoài ra còn có thêm sợi dừa dai nhai hoài không chán. Những ngày hè nóng bức như hiện nay, uống một ly nước mía cốt dừa không còn gì tuyệt vời hơn. Vì vậy, hôm nay Việt Thống sẽ mách bạn cách làm nước mía cốt dừa thơm ngon bổ dưỡng ngay tại nhà.
Để làm nước mía cốt, cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
Cây mía hoặc nước mía: Nếu nhà bạn có dụng cụ ép nước mía như máy ép mía hoặc máy xay sinh tố, bạn có thể mua cây mía về tự ép. Nếu không có, bạn nên mua nước mía nguyên chất để tiết kiệm thời gian và công sức. Khi mua nước mía, bạn cần chọn địa chỉ mua uy tín, cụ thể là chọn những chiếc máy ép mía chất lượng, không hoen gỉ, cây mía không bị đen.
Dừa trái hoặc nước cốt dừa: Đối với dừa trái, bạn chặt lấy nước và cơm dừa. Mua nước cốt dừa tại chợ hoặc siêu thị sẽ giảm bớt được công đoạn nấu nước cốt dừa.
Thạch rau câu;
Ly, ống hút, nước đá.
Máy ép mía siêu sạch và máy xay sinh tố.
Sau khi đã chuẩn bị xong dụng cụ cần thiết là có thể làm các bước tiếp theo. Bạn cần lưu ý thực hiện qua 4 bước sau:
Xử lý nước mía: Nếu ép nước mía bằng máy ép mía và máy xay sinh tố tại nhà thì nên cạo vỏ thật sạch để chất lượng nước mía được tốt nhất. Nếu mua nước mía tại hàng quán nước mía thì cần chọn lọc cây mía và máy ép mía cẩn thận.
Làm thạch rau câu: Đây là thành phần giúp cho ly nước mía cốt dừa trở nên đặc sắc hơn. Bạn cần nấu theo công thức hợp lý, với tỉ lệ khuyên dùng là: 5g bột thạch rau câu, 80g đường, 300ml nước lọc.
Làm nước cốt dừa: Nước cốt dừa là điểm nhấn của món này, nên bạn cần làm thật ngon và cần thận. Với nguyên liệu chuẩn bị sẵn gồm: 100g dừa nạo, 2 muỗng đường, 200ml nước nóng, vải lọc,... Tiến hành đổ nước nóng vào dừa nạo, sau đó lọc qua vải lọc, dùng tay vắt kiệt nước cốt. Cuối cùng, cho lên đun nhỏ lửa cho đến khi sôi rồi cho thêm đường vào là được.
Chế biến thành phẩm nước mía cốt dừa: Sau khi đã hoàn thành bước xử lý các nguyên liệu, bạn cần làm bước cuối cùng để có thành phẩm. Kết hợp thạch rau câu, nước mía và nước cốt dừa bài trí một cách hợp lý là xong thành phẩm.
Trên đây là cách làm nước mía cốt dừa. Nếu bạn thấy hay có thể làm theo nhé. Nước mía cốt dừa rất tiềm năng để kinh doanh, do đó bạn có thể cân nhắc đầu tư một chiếc xe nước mía để kinh doanh. Giá xe nước mía thường hiện nay rất phải chăng để bạn có thể đầu tư.
Nhận xét
Đăng nhận xét